目前中兽药中有害物质检测现状及“限量值”设定思路

当前，随着国家行业相关政策法规陆续出台，我国养殖业中减抗、无抗的呼声越来越高。传统的抗生素化学药品使用逐步减少，而中兽药因其天然无害无残留的优势被越来越广泛的应用到养殖业中。

在新的形势和时代要求下，中兽药的检测分析及评价也得到越来越多企业的重视。

以下整理自全国畜博会-中兽药产业大型公益论坛，山东亚康检测技术有限公司王雅芝作题为《中兽药中有害物质限量检测分析及评价》的报告：

随着中兽药的广泛应用，其质量要求越来越受重视，中兽药生产企业在向客户供货的同时提供一份第三方检测报告，从而直观表明产品的质量参数成为一大趋势，但同样也带来一些困扰。

拿最常见的情况举例来说，当养殖企业B购买A企业的双黄连口服液时，B企业会要求A企业提供相应批次双黄连口服液的第三方检测报告，检测项目通常是由B企业决定，如果是检测农药残留、有害元素类的项目，只要达到仪器的检出限，这批产品就很大可能被B企业拒之门外了。

其实，随检测技术和仪器设备的不断进步，很多化合物只要存在10亿分之一就能被检测到。是不是只要能被仪器检测到这些成分就是不安全的呢？这样的高标准严要求是否合理呢？中兽药生产企业在这样的强压之下搞生产是否有利于行业的良性发展？真有这个必要么？

我们认为答案是否定的，在这样的背景下，检测公司对检测项目、检测方法进行整理，对检测结果的判定误区进行了纠正。

中兽药中有害物质的检测目前主要集中在农药残留、重金属及有害元素、黄曲霉毒素等项目。而对应的检测方法，则由检测机构依据自己的能力范围选择各自擅长的国家标准、行业标准，目前，兽药检测以《中华人民共和国兽药典》中的检测方法为主。通过对兽药、饲料、肉制品中农药残留及有害物质的限量值比较，我们提供了限量值设定的新思路，并非检出就是不安全，离开剂量谈毒性是不合理的；质量控制当然是越严越好，但也绝不应该不联系实际生产生活盲目提高标准。

通过此次分享，亚康检测希望与更多的中兽药生产企业开展交流讨论，从而为行业的健康发展、科学发展保驾护航。

山东亚康检测技术有限公司是具有独立法人资格，独立运营的检验检测机构，它成立于2016年01月05日，位于山东省潍坊市寒亭区通亭街7589号中国兽药饲料交易大厦的24和25层，注册资金2000万人民币。公司现有员工30人，其中高级职称2人，研究生学历5人，本科学历15人。总建筑面积2000平方米实验室1100平方米，办公室、留样室等400平方米。

目前业务范围涵盖兽用化学药品与抗生素、中兽药检测；饲料、饲料原料及饲料添加剂检测；饲料中兽药检测、农药残留检测；畜禽产品、水产品中兽药残留、农药残留检测；兽药制剂非法添加物检测；动物尿液检测等领域。

欢迎各位业界同仁前来考察交流。